高梁黄油酥饼
高梁黄油酥饼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高梁黄油酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄油饼干松香好吃,但非常油腻,但是加进高梁粉又不同了,高梁吃起来虽然口感粗粗的,做出来的高梁黄油酥饼,同样的好吃,因为有了高梁粉,能吸脂,吃起来会令你觉得黄油没那么可怕了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高梁粉:70克 | 中筋粉:120克 |
黄油:110克 | 蛋:半个 |
辅助料用量 | |
糖:75克 | 盐:1克 |
高梁黄油酥饼的做法步骤
高梁黄油酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
也可用整个鸡蛋
如模具过小,令饼过厚,可用烤箱的吹风模式,温度设定为90度左右,吹至饼干透
答配菜谱:油酥与黄油的做法