香菇滑鸡蒸饭
香菇滑鸡蒸饭是【海记蒸品】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇滑鸡蒸饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想开蒸品店试试自己手艺啦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翼尖:2个 | 鸡中翼:2个 |
辅助料用量 | |
干香菇:6个 | 枸杞子:适量 |
姜沫:适量 | 香葱头:适量 |
香葱:适量 | 香米:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 生抽:适量 |
生粉:适量 | -- |
香菇滑鸡蒸饭的做法步骤
香菇滑鸡蒸饭做法技巧/窍门/补充说明:
用鸡翼尖及中翼剁小块后浸水尽量泡出血水喔。
相关食材:香菇