第六步：再放上一片芝士片。
第三步：鸡蛋打入盘子中，搅打均匀。
第一步：准备好材料（根据自家人口来准备材料）。
第二步：土司切去边边（不切也可以）。
第五步：土司片上放上火腿片。
第八步：平底锅小火烧热，放入适量的油，油热后，放入多士进去慢慢煎至金黄。
第七步：最后盖上一片土司，用擀面杖把四周稍微压一下。轻轻的沾上一层薄薄的蛋液。
第四步：火腿片切去边边（比土司片稍微小一些）。
西多士
西多士是【皮皮熊】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西多士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西多士:香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为
「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白土司：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 芝士片：适量 |
| 火腿片：适量 | -- |
西多士的做法步骤
西多士做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液尽量放在平盘内，方便占取。
不要在蛋液中久泡，占均匀即可。
煎的时候一定要用小火慢煎，火一大就容易糊掉。