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香菇蒸鳕鱼

菜谱编号:125-688
香菇蒸鳕鱼是【sn1234512345】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸鳕鱼”。
香菇蒸鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老婆要吃,试做一次,还不错

香菇蒸鳕鱼主厨:sn1234512345

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:一块香菇:两三个
辅助料用量
姜:适量葱:适量
小米椒:适量--
调味料用量
生抽,:看口味咯老抽:上色,不要也可
蜂蜜:这个别放太多--

香菇蒸鳕鱼的做法步骤

  • 第一步:备料
  • 第三步:姜片打底,香菇码放在鳕鱼上,水开后上锅蒸7—8分钟
  • 第五步:最后淋热油,就可以上桌了,看起来还不错吧
  • 第四步:浇上用生抽,老抽和蜂蜜调制的调味汁,想颜色淡一点就不用加老抽,我个人比较喜欢浓油赤酱的,蜂蜜不要加多了,一点点就好
  • 第二步:鳕鱼解冻沥干,姜切片,葱切段香菇切片,小米辣剁碎
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鳕鱼香菇

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