生日面———凉拌荞麦面
生日面———凉拌荞麦面是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日面———凉拌荞麦面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生日中午就先来碗面吧~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荞麦面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小黄瓜:一根 | 海带丝:一小把 |
绿豆芽:一小把 | 胡萝卜:四分之一根 |
鸡蛋:一个 | -- |
调味料用量 | |
虾酱:适量 | 陈醋:适量 |
香油:适量 | 辣酱:适量 |
老抽:适量 | -- |
生日面———凉拌荞麦面的做法步骤
生日面———凉拌荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:
1,配料可以随便自己喜好放~
2,这次我的酱汁比较清淡,因为中午还炒了个味道蛮重的鸡肉,如果单吃的话,可以肉末豆干加点南乳汁,豆瓣酱,加点葱花,拌面拌饭都是一碗接一碗的~
菜谱标签:面条