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凉拌鸡丝荞麦面

菜谱编号:509-991
凉拌鸡丝荞麦面是【鲜望】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝荞麦面”。
凉拌鸡丝荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最全小白做减肥餐教程,挑战减肥速成法,健康肠胃做最瘦的自己。低脂,美味,健康的凉拌鸡丝荞麦面,吃再多也不怕胖啦!

凉拌鸡丝荞麦面主厨:鲜望

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:500克免煮荞麦面:120克
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量小米辣:适量
芝麻:适量--

凉拌鸡丝荞麦面的做法步骤

  • 第十步:淋上料汁,搅拌均匀。
  • 第八步:搅拌均匀制成料汁。
  • 第三步:免煮荞麦面冷水浸泡,纯冷水一小时口感最佳,赶时间可以加入温水(不能使用开水哦)温水二十分钟即可泡发。
  • 第二步:撕成细丝。
  • 第六步:全部切成碎末,小米辣切成小段。
  • 第七步:淋上热油。
  • 第九步:荞麦面,黑椒鸡扒丝,黄瓜丝,胡萝卜丝。
  • 第五步:准备拌料,蒜末,小米辣,葱段,芝麻。
  • 第一步:起锅烧油,黑椒鸡扒两面煎至金黄。
  • 第四步:泡至荞麦面没有硬芯后即可捞出控干水分。
  • 第十一步:搅拌均匀。
  • 第十二步:低脂,美味,又健康,吃再多也不怕胖啦,小仙女们快来试试吧!
  • 凉拌鸡丝荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:

    采用免煮荞麦面,冷水浸泡即可,赶时间用温水,一定不能用热水。市面上好多是需要热水煮的,注意食用方法。

    相关食材:荞麦荞麦面

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