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包菜炒五花肉

菜谱编号:126-111
包菜炒五花肉是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒五花肉”。
包菜炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油而不腻。

包菜炒五花肉主厨:膳道kitchendao

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:350克五花肉:150克
辅助料用量
蒜:5克香芹菜:15克
调味料用量
盐:2克蚝油:10克
鸡粉:3克生粉:3克
糖:2克--

包菜炒五花肉的做法步骤

  • 第四步:放入卷心菜翻炒至软。
  • 第二步:五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。
  • 第三步:入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。
  • 第五步:加调味料,勾芡炒匀上碟。
  • 第一步:卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。
  • 包菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉煎出油,吃起来才不腻,卷心菜要炒熟。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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