第六步：小火加热至玉米饼成型，用锅铲净饼子分开，便于翻面。
第五步：平底锅倒油烧热，将拌好的玉米铺在锅底。
第四步：拌均匀。
第一步：材料图。玉米是煮熟的。
第七步：将玉米饼翻面后继续煎至熟透。出锅改刀即可。
第二步：将玉米籽剥下来。
第三步：加鸡蛋，加糖，加淀粉。
玉米烙
玉米烙是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
正是吃玉米的时候，大都直接煮着吃了，纳米还可以，比较喜欢，昭彤不怎么喜欢吃。换换样子试试看。
煮好的玉米再加工一下，玉米烙试一下看看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟玉米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 烹调油：适量 |
玉米烙的做法步骤
玉米烙做法技巧/窍门/补充说明：
１、玉米可以煮熟，也可以蒸熟，怎么方便怎么来，如果煮熟的，趁热将玉米捞出，水汽会很快蒸发，比较干爽。
２、鸡蛋和淀粉的量不需要太多，使玉米团起来即可。
３、烙的过程保持小火，将饼子分开是便于翻面。
４、也可以将糖换成咸味儿调料，吃起来也不错。
相关食材：玉米