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【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷

菜谱编号:126-334
【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷”。
【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我第一次做花卷。

【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克酵母:2克
五香粉:少许食用油:适量
盐:少许--

【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤

  • 第三步:和成光滑面团。
  • 第一步:原料图。
  • 第二步:酵母用少许温水融化。
  • 第五步:取出面图充分排气,擀成薄片;抹上食用油,五香粉,盐。
  • 第六步:将面片卷起,切块。
  • 第四步:静置发酵两倍大。
  • 第七步:两件面卷叠一起,用牙签在中间往下压,即成花卷。
  • 第八步:饧二十分钟,上锅蒸十分钟,关火焖五分钟。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    【CSY温馨提示】
    个人认为椒盐是重口味,不要放太多。

    相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷。

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