香辣蟹大杂烩
香辣蟹大杂烩是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹大杂烩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
再做一次香辣蟹!上次做过一次,这次再改良一下,味道好吃不少,但是还是没有店里好吃,马上就要回学校了,真想再吃一次!!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青蟹:两只 | 花菜:适量 |
年糕:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:两把 | 姜:四五片 |
蒜:五瓣 | 小米辣:四个 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
香辣蟹大杂烩的做法步骤
香辣蟹大杂烩做法技巧/窍门/补充说明:
1,这个菜是有点油的,但是偶尔罪恶就罪恶一下吧,主要是好吃啊!!健康你就吃清蒸的吧~~
2,里面的材料还可以放别的蔬菜,莴笋是绝配!但是家里没有买。。。
菜谱标签:热菜