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炒四丝

菜谱编号:012-656
炒四丝是【咸味布丁】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒四丝”。
炒四丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量鸡蛋:适量
胡萝卜:适量水发香菇:适量

炒四丝的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋下锅摊成蛋饼。
  • 第五步:四种丝同时下锅翻炒,加盐加糖加鸡精。
  • 第一步:鸡蛋打散,莴笋 香菇 胡萝卜切丝。
  • 第二步:鸡蛋打散,莴笋 香菇 胡萝卜切丝。
  • 第四步:鸡蛋切丝。
  • 第六步:翻炒片刻盛出。
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