红烧排骨
红烧排骨是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天家里买了排骨，想起了小时候最喜欢的红烧排骨，排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。红烧排骨也是我们家最受欢迎的一道家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | 油：适量 |
| 花椒：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 水：适量 |
| 大料：适量 | 姜：适量 |
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
山楂能使肉质变嫩。
相关食材：排骨