儿童的最爱---酥脆花朵饼干
儿童的最爱---酥脆花朵饼干是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童的最爱---酥脆花朵饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。其实饼干做法是烘焙中很简单的一种，新手们只要严格按照专业人士方子来做，一定会成功的，烘焙爱好者就可以自己来创新了。吃自己做的饼干，那是喜悦的味道，爱的味道，而且绝对比买得放心哟······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖粉：40克 | 鸡蛋液：22克 |
| 黄油：32克 | 泡打粉：2克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1克 | -- |
儿童的最爱---酥脆花朵饼干的做法步骤
儿童的最爱---酥脆花朵饼干做法技巧/窍门/补充说明：
一：黄油要打均匀，打到疏松状态；
二：泡打粉一定不要多了，我的方子里2克已经足够多了，甚至还可以减少到1克多；
三：磨具刻花的时候，动作要轻柔，搬到烤纸上时要小心轻放；
四：多食饼干容易上火，注意一次不要食用太多，还要多喝水。