清汤牛肉土豆粉
清汤牛肉土豆粉是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤牛肉土豆粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天吃点火锅粉暖暖的特别舒服,尤其是早上起来就想吃一锅热乎乎香喷喷的粉,里面加上喜欢的蔬菜,原味的酸辣的,麻辣的素的荤的都喜欢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:200克 | 土豆粉:1包 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 葱:20克 |
小白菜:1颗 | 平菇:100克 |
料酒:10克 | 姜:5克 |
香叶:2片 | 八角:2个 |
香菜:适量 | -- |
清汤牛肉土豆粉的做法步骤
清汤牛肉土豆粉做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉事先用清水浸泡3-4小时,把内部血水泡出来再炖煮就不会有腥味了,汤汁也特别好喝
答配菜谱:土豆与牛肉的做法