月圆中秋--------【广式豆沙月饼】
月圆中秋--------【广式豆沙月饼】是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月圆中秋--------【广式豆沙月饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直都不敢尝试做广式月饼，怕做不成功，去年就买了模具，只用模具做了冰皮月饼。前两天终于尝试做了一次，没想到一次就成功了。很多东西你不去尝试，永远觉得它很难，一步步按方子操作下来，真的不难，转化糖浆和枧水都是网购的，没有自己做，以后尝试自己熬转化糖浆，那就是真正的DAY了，里面的豆沙馅是我自己炒的，颗粒状的，不喜欢太细的豆沙，炒得很干，糖不是很多，吃的就是健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：210克 | 转化糖浆：150克 |
| 枧水：4克 | 玉米油：50克 |
| 豆沙馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个（刷表面） | -- |
月圆中秋--------【广式豆沙月饼】的做法步骤
相关食材：豆沙