叉烧鸡翅
叉烧鸡翅是【夜魇】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前经常用微波炉做奥尔良烤翅,味道甚至比KFC的都好。今天用微波炉做了一次叉烧鸡翅,简单而美味儿。这个是零难度的,只要了解自己微波炉的功率,成功率是百分之百。^_^
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:适量 | -- |
辅助料用量 | |
叉烧酱:适量 | 料酒:适量 |
叉烧鸡翅的做法步骤
叉烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、叉烧酱和料酒的多少根据鸡翅的多少来决定,这次我做了10只鸡翅,用了两调羹的叉烧酱。
2、腌渍后剩下的叉烧酱,建议别浪费,都用调羹刮下来涂到鸡翅上面,还可以增加色泽。O(∩_∩)O
3、我的微波炉是光波和微波两种功能的,这次用的混合档,两面各8分钟。如果你只有微波,那就像平常一样高火烤制,但是要根据自己微波炉的功率决定到底需要烤制多久。建议先少烤几分钟,根据情况增加烤制时间,以免过硬或烤糊。
4、我最后用高火3分钟,是因为这次买的鸡翅比较大,担心按照以往的时间可能火候不够,各位童鞋可以根据自己情况操作。
好了,零难度的微波炉美味儿——叉烧鸡翅。O(∩_∩)O
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