第四步：平底锅烧热，倒一點油，将腌过的翅根淋水下锅。
第八步：大火收汁即可出锅。
第二步：将水性调料倒入洗干净的鸡翅根中。加葱花姜碎盐抓均匀。用手充分抓均匀后腌上二十分钟。
第七步：大火烧开转小火慢慢的炖，肉烂后放入苹果块。
第三步：苹果洗净去皮切块，泡在清水中。
第五步：翻面煎均匀。
第一步：材料图，水性调料忆准备好了。
第六步：将腌肉時的汤水料倒入锅中，视情况可以再加水或者高汤。
苹果翅根
苹果翅根是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苹果翅根——换换口味儿也很美
孩子们特别喜欢吃鸡翅中，米妈也换着方法烧了很多种花样了，看这个翅根也挺好的，买来，配着新鲜的苹果，烧了，很棒呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：适量 | 苹果：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
苹果翅根的做法步骤
苹果翅根做法技巧/窍门/补充说明：
鸡翅清洗也可以加盐搓洗，不星腥效果较好。
苹果切块后要泡在水里，避免氧化。
因为锅具的不同，酌量加水。
苹果不要放太早，烧烂了不好吃。