月圆中秋----------【广式五仁月饼】
月圆中秋----------【广式五仁月饼】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月圆中秋----------【广式五仁月饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
连续做了两天月饼,一部分送人了,还网购的小包装,月饼装起来还像那么回事,自己看着很漂亮,只是本人照相技术太差,无法拍出漂亮的照片。这次的五仁馅是网购的,本想自己做五仁馅,没有时间外出采购,因为看店走不开,五仁馅太甜了,以后还是自己做五仁馅。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:210克 | 转化糖浆:150克 |
玉米油:50克 | 枧水:4克 |
五仁馅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个(刷表面) | -- |