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辣椒炒鸽子肾

菜谱编号:127-120
辣椒炒鸽子肾是【芝麻花开】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒鸽子肾”。
辣椒炒鸽子肾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天买菜的时候看见有鸽子肾卖,好久没吃了,就买了一点回家炒

辣椒炒鸽子肾主厨:芝麻花开

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
辣椒:适量鸽子肾:适量
辅助料用量
姜:适量酱油:适量
蚝油:适量盐:适量
油:适量--

辣椒炒鸽子肾的做法步骤

  • 第三步:倒入鸽子肾炒几下,再加一点点盐翻炒几下
  • 第五步:香噴喷的鸽子肾可以吃了
  • 第二步:先把姜炒香一下
  • 第四步:倒入辣椒一起翻炒几下,再加一点酱油跟蚝油翻炒几下
  • 第一步:把材料准备好
  • 辣椒炒鸽子肾做法技巧/窍门/补充说明:

    1,鸽子肾要用盐跟生粉洗几次才可以洗干净
    2,鸽子肾先提前放一点点料酒腌一下再炒可以去腥味,还可以提香

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸽子辣椒

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