辣椒面包
辣椒面包是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回看了记录片“舌尖上的中国”说辣椒中有一种东西可以刺激你某根神经，让你吃了之后变的快乐。我想确如此，在大早上吃块辣椒面包心情会更好，感觉好过瘾、好舒畅！在面我就来做面包吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：300克 | 糖：30克 |
| 盐：1小匙 | 酵母：5克 |
| 水：180克 | 红辣椒：20克（去籽重量） |
| 橄榄油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | 蛋白：适量 |
辣椒面包的做法步骤
辣椒面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、在做面包时，水份不能一次性加入，留下10克的水看湿度再加。
2、面面不能揉的太软，否则会使面包做出来孔洞增大，口感不好。
3、面包机出现揉面费劲的声音说明面面揉的硬了，要加水。面面保持在摸着软软的，不粘手这样的面就可以了·
4、不能吃辣椒的人辣椒要少放。
答配菜谱：面包与辣椒的做法