当前位置:首页 > 菜谱大全 > 生煎莲藕饼

生煎莲藕饼

菜谱编号:127-136
生煎莲藕饼是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎莲藕饼”。
生煎莲藕饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜莲藕:1节--
辅助料用量
玉米:适量青豆:适量
调味料用量
姜末:适量酱油:适量
葱末:适量油盐:适量
蚝油:适量--

生煎莲藕饼的做法步骤

  • 第六步:将团做成直径在六厘米左右的饼状;
  • 第四步:拿出适量的馅料, 用手团成团, 同样的方法将其他的也做好;
  • 第七步:煎至熟并呈金黄色,取出控油;
  • 第二步:把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中;
  • 第五步:在电饼铛中刷层油;
  • 第八步:装入盘中
  • 第一步:在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油; ,顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟;
  • 第三步:再加入少量的甜玉米和青豆,顺着刚才相同的方向搅拌上劲, 备用;
  • 生煎莲藕饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这是一款制作简单的关于藕的菜,如果讲求口味,请将藕切成丁,这样藕吃的到口感很有特点;如果要宴客,可以将藕剁得更细,那样有利于成型,出来的会漂亮。
    2·如果喜欢其他味道,可以调个蒜香汁或辣椒汁;但我更喜欢原味,就这样直接下口啦。

    相关食材:莲藕

    生煎莲藕饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斯佳丽WH】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生煎莲藕饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜