雪菜鸡杂
雪菜鸡杂是【果果平】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜鸡杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我发现我的雪菜鸡杂特受欢迎。主要本地的咸菜经过处理,再配上我处理过的鸡杂,特别好吃,不敢不咸,带点甜味。我们家因为经常带便当,所以我常常做一些便当菜,这个就很好。大家如果有像我一样经常带便当,可以试试哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡杂:400克 | 雪菜:150 |
辅助料用量 | |
冰糖:30克 | 生抽:1块 |
料酒:1汤匙 | 蛋清:1茶匙 |
姜:1块 | 干辣椒:1个 |
生粉:1汤匙 | 大蒜:1个 |
雪菜鸡杂的做法步骤
菜谱标签:热菜