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培根三明治

菜谱编号：127-221

培根三明治是【明明白白李的心】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根三明治”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公最近迷上了培根的味道。培根是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。培根三明治是培根菜系中最简单的，却给平凡无奇的早餐中多了一个选择~

培根三明治主厨：明明白白李的心

第一步：准备好所需材料。

第七步：另外取一片土司抹上适量草莓酱，然后盖在生菜上面。最后对角切一刀。

第三步：在蛋白变金黄色，蛋黄还未成型时放入土司上。

第二步：锅内放少许油，油热后放入一枚鸡蛋。

第五步：培根变色后起锅，摆好在鸡蛋之上。在上面撒点胡椒粉。（我煎的时间稍微长了点）

第六步：再取片土司放在培根之上，在土司上面均匀抹上奶酪。（喜欢甜食可用炼乳代替）再放上生菜

第四步：锅内放入培根，无需再放油。培根本身略带肥肉。

培根三明治做法技巧/窍门/补充说明：

1·无需放盐了，培根自带了盐味。早上吃清淡点足够。
2·没用完的培根放于冷冻柜里冷藏，下次用时要解冻。
3·再来一杯热奶茶，美好一天就这样开始了。

菜谱标签：主食早餐

相关食材：培根

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