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玛格丽特小饼

菜谱编号:127-310
玛格丽特小饼是【叫Stella的叶子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特小饼”。
玛格丽特小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上做了很多,本来准备做黄油很多的那种酥曲奇,不过黄油和糖都不敢下手,再加上造型上的偷懒,就成就了玛格丽特咯~做了四种感觉的,一是奶香原味的,一是加了果干的,一是加了柠檬碎的,一是咖啡的。出游的时候也可以带一些,这几天上班的时候也不会觉得没东西吃了~再有就是,sb咯~

玛格丽特小饼主厨:叫Stella的叶子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克黄油:150克
糖粉:80克鸡蛋:1克
辅助料用量
咖啡粉:半袋柠檬碎:少许
泡打粉:1匙盐:半匙

玛格丽特小饼的做法步骤

  • 第五步:加入泡打粉,适量的盐,继续搅拌打发
  • 第四步:加入一个鸡蛋,搅拌打发
  • 第九步:烤箱180度10分钟,出锅咯~香酥,不错~
  • 第二步:黄油室温软化,搅拌均匀,可以不用打蛋器,软化到一定程度,用力速度搅也行
  • 第三步:加入糖粉,搅拌打发
  • 第八步:小饼们准备进烤箱咯~一种是什么都不加的原味;一种在上面点缀了果干;一种切了点柠檬碎加进里面;最后剩的面里面加入了半袋咖啡粉
  • 第六步:筛入面粉,搅拌
  • 第七步:加入燕麦,搅拌。成型的面,介于面糊和面团之间,这个时候可以用手,让材料们更好的融合。
  • 第一步:家里没有糖粉,这个方法非常的好,效果感觉比外面卖的还要好~
  • 菜谱标签:烘焙

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