椰汁香芋滑鸡
椰汁香芋滑鸡是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁香芋滑鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。配上新鲜美味的鸡肉，又是一道好菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鸡：300克 | 香芋：1个（约300克） |
| 辅助料用量 | |
| 椰浆：400ML | 淡奶：100ML |
| 调味料用量 | |
| 盐：8克 | 白糖：5克 |
| 生粉：5克 | -- |