少油烟虾米豆腐
少油烟虾米豆腐是【ahuahu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油烟虾米豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 虾米:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
普宁豆酱:适量 | -- |
少油烟虾米豆腐的做法步骤
少油烟虾米豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1·普宁豆酱特咸,虾米也有咸味,故要注意盐分。
2·先把虾米水分烧干后,再放油可避免油溅出。同理要爆香葱、蒜、姜,也先将其水分烧干,再放油。
菜谱标签:小菜