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米虾米豆腐

菜谱编号:089-321
米虾米豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米虾米豆腐”。
米虾米豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

米豆腐400克,

调料:

葱末,精盐,猪油,虾米,调味鲜,辣椒油,五香粉,鸡精,酸豆角。

方法:

1、米豆腐适量切小块,

2、酸豆角适量切段,

3、备好辣椒油,

4、米虾炒熟待用。

5、锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。

6、调入调味鲜和适量的猪油,

7、放进切好的米豆腐烧开,再放适量的米虾。

8、调进五香粉,辣椒油,

9、调入鸡精和葱末即可出锅。

米虾米豆腐主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米豆腐:400克--
辅助料用量
米虾:适量酸豆角:适量
葱末:适量--
调味料用量
精盐:适量猪油:适量
调味鲜:适量辣椒油:适量
五香粉:适量鸡精:适量

米虾米豆腐的做法步骤

  • 第二步:米豆腐适量切小块,
  • 第三步:酸豆角适量切段,
  • 第十二步:米虾米豆腐即成。
  • 第五步:米虾炒熟待用。
  • 第七步:调入调味鲜和适量的猪油,
  • 第十步:调进五香粉,辣椒油,
  • 第一步:米豆腐400克,
  • 第六步:锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。
  • 第四步:备好辣椒油,
  • 第八步:放进切好的米豆腐烧开,
  • 第十一步:调入鸡精和葱末即可出锅。
  • 第九步:再放适量的米虾。
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