米虾米豆腐
米虾米豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米虾米豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
米豆腐400克,
调料:
葱末,精盐,猪油,虾米,调味鲜,辣椒油,五香粉,鸡精,酸豆角。
方法:
1、米豆腐适量切小块,
2、酸豆角适量切段,
3、备好辣椒油,
4、米虾炒熟待用。
5、锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。
6、调入调味鲜和适量的猪油,
7、放进切好的米豆腐烧开,再放适量的米虾。
8、调进五香粉,辣椒油,
9、调入鸡精和葱末即可出锅。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米豆腐:400克 | -- |
辅助料用量 | |
米虾:适量 | 酸豆角:适量 |
葱末:适量 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 猪油:适量 |
调味鲜:适量 | 辣椒油:适量 |
五香粉:适量 | 鸡精:适量 |