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牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶

菜谱编号:127-785
牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶”。
牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一闪一闪,

亮晶晶,

满天都是小星星……

一份可爱的小星星饼干,给宝宝一点亮色吧……

牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:145克鸡蛋液:15克
牛奶:40克--
辅助料用量
糖粉:40克黄油:35克

牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶的做法步骤

  • 第六步:活成面团,不要反复和面,否则面团起劲儿,影响口感。
  • 第一步:黄油35克入碗中,隔水融化成液体,凉透备用。
  • 第十步:、面团再次擀成薄片,压出小星星。
  • 第十二步:烤箱180度预热后,把饼干入烤箱中层烤15分钟左右。
  • 第十四步:小星星一闪一闪亮晶晶,来啦。
  • 第十三步:饼干烤至金黄色就可。
  • 第九步:剩下的边角料,再次活成面团。
  • 第七步:擀成0·3厘米的薄片。
  • 第四步:接着加入40克糖粉搅拌均匀。
  • 第八步:压出小星星。
  • 第二步:15克蛋液入盆中。
  • 第五步:低筋面粉145克过筛加入。
  • 第十一步:把压好的小星星摆入烤盘。
  • 第三步:盆中接着加入牛奶40克和第一步中凉透的黄油搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶。

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