榨菜蒸豆腐
榨菜蒸豆腐是【??UV??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家有老人,牙口不好,他就吃这个爽口,不好咬的都是小块儿滴!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榨菜:适量 | 豆腐:适量 |
肉碎:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:适量 | 青辣椒:适量 |
淀粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
韭菜花:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 植物油:适量 |
蚝油:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
五香粉:适量 | 老抽:适量 |