第二步:锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
第三步:在放入鸡翅翻她。
第四步:放酱油,调料翻她均匀。
第五步:倒水漫过鸡翅,放入冰糖4颗,再放入大料、八角、香叶等。
第一步:准备食材。
第六步:大火开后,中小火炖20分钟,撒盐,鸡翅熟了即可,撒熟芝麻,出锅!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅的做法很多,有可乐的,红烧的、烤箱烤的·····今天上的这个鸡翅是红烧的,味道鲜美,肉质酥软可口。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:6个 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
酱油:适量 | 冰糖:5颗 |
大料:半 | 八角:2 |
香叶:2 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 十三香:适量 |
第二步:锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
第三步:在放入鸡翅翻她。
第四步:放酱油,调料翻她均匀。
第五步:倒水漫过鸡翅,放入冰糖4颗,再放入大料、八角、香叶等。
第一步:准备食材。
第六步:大火开后,中小火炖20分钟,撒盐,鸡翅熟了即可,撒熟芝麻,出锅!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡翅。
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