当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

菜谱编号:128-044
小葱拌豆腐是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱拌豆腐”。
小葱拌豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐已有二千一百多年的历史,它高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。小葱拌豆腐-一清二白的快手菜。(展开)

小葱拌豆腐主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:350克--
辅助料用量
小葱:适量--
调味料用量
盐:少许胡椒:少许
小磨香油:少许--

小葱拌豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切大小适中的麻将块
  • 第二步:锅中水开后,加少许盐,放入豆腐焯水
  • 第三步:豆腐沥干,加少许盐、小磨香油、胡椒、小葱拌匀即可
  • 小葱拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐放盐水中焯水,一是去掉豆腥味,二是让豆腐更紧致

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:小葱豆腐

    小葱拌豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【昊昊小屋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小葱拌豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜