第三步：先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小時
第六步：用牙签关上肚子
第十步：盘底铺香菜，摆上龙井茶香鸡，夹着一股龙井茶香，吃起来鲜嫩可口，一定会让你回味无穷！
第四步：将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子
第九步：蒸约45分钟鲜美出炉
第七步：再抹上一层生抽
第一步：准备材料，鸡冼净、肚子不能开太大
第八步：再抹點香油放在盘子上隔水蒸
第二步：茶叶用热水泡开待用
第五步：塞入姜葱
龙井茶香鸡
龙井茶香鸡是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙井茶香鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是第二次做茶香鸡了，那个回味无穷的感觉一直留在心底，用了杭州的特产龙井茶叶，香气十足！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：1只 | 龙井茶叶：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 料酒：适量 | 生姜：适量 |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
龙井茶香鸡的做法步骤
龙井茶香鸡做法技巧/窍门/补充说明：
龙井茶可换成其它任何茶叶！~