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茶树菇排骨汤

菜谱编号:128-239
茶树菇排骨汤是【雨点的归宿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇排骨汤”。
茶树菇排骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:400克新鲜茶树菇:150克
水:1200ML--
辅助料用量
生姜:适量盐:8克
味精:2克--

茶树菇排骨汤的做法步骤

  • 第五步:快好时加入盐,出锅时加入味精即可
  • 第四步:盖上保鲜膜,入锅蒸最少2个小时。我没有蒸锅就放大的电饭煲里了
  • 第一步:排骨洗净,用水泡30分钟泡出血水,这是泡后的
  • 第二步:新鲜茶树菇洗干净沥干水
  • 第三步:准备个大点的汤盆把除了盐、味精,所有的料都放入汤盆
  • 茶树菇排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这个份可以够3个人喝的,口味比较淡的可以再少放点盐,个人认为盖保鲜膜蒸出来的汤比较鲜,但是保鲜膜受热后有毒不,我还不清楚。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨茶树菇

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