韭菜猪肉饺子
韭菜猪肉饺子是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天出去逛菜市场，看见韭菜很是新鲜，于是就买了一把。回到家拿出肉馅，做出的饺子很是美味。俗话说好吃不过饺子，舒服不如倒着，真是有道理，吃完饺子，倒在沙发上眯一觉，真乃幸福啊。饺子也是自己很喜欢的，每次做我都是一做做很多的，做好后冷冻在冰箱中，食时再拿出来，蒸、煮、煎都可以的，随自己的口味，非常好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 生姜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 五香粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 饺子皮：适量 | -- |
韭菜猪肉饺子的做法步骤
韭菜猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·韭菜要包之前在放进肉馅里，这样不会出水。
2·为了防止饺子粘在一起，在煮的时候可以往锅里放一些盐。
答配菜谱：猪肉与韭菜的做法