韭菜猪肉饺子
韭菜猪肉饺子是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天出去逛菜市场,看见韭菜很是新鲜,于是就买了一把。回到家拿出肉馅,做出的饺子很是美味。俗话说好吃不过饺子,舒服不如倒着,真是有道理,吃完饺子,倒在沙发上眯一觉,真乃幸福啊。饺子也是自己很喜欢的,每次做我都是一做做很多的,做好后冷冻在冰箱中,食时再拿出来,蒸、煮、煎都可以的,随自己的口味,非常好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 猪肉:适量 |
生姜:适量 | 鸡蛋:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 五香粉:适量 |
辅助料用量 | |
饺子皮:适量 | -- |
韭菜猪肉饺子的做法步骤
韭菜猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·韭菜要包之前在放进肉馅里,这样不会出水。
2·为了防止饺子粘在一起,在煮的时候可以往锅里放一些盐。
答配菜谱:猪肉与韭菜的做法