当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜黑木耳爆虾仁

冬瓜黑木耳爆虾仁

菜谱编号:128-458
冬瓜黑木耳爆虾仁是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜黑木耳爆虾仁”。
冬瓜黑木耳爆虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干虾仁,海味品,有较高的营养价值,据测定它含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,还有多种维生素等;冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥;黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,是各种荤素食品中含铁量最多的!

冬瓜黑木耳爆虾仁主厨:竹影无痕

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量黑木耳:适量
虾仁:适量--
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

冬瓜黑木耳爆虾仁的做法步骤

  • 第四步:放入虾仁,爆炒片刻
  • 第九步:装盘
  • 第二步:香菜切小段,备用
  • 第七步:至汤少、冬瓜片透明九分熟,加入泡发好的黑木耳,大火,翻炒
  • 第三步:锅内下油热后加入葱末,炒出香味
  • 第八步:收汤,撒入香菜末
  • 第一步:虾仁洗净,冬瓜去皮切片,木耳凉水泡发沥干水分,葱切末,备用
  • 第五步:倒入切好的冬瓜片翻炒
  • 第六步:加入适量大骨汤中火
  • 菜谱标签:热菜

    冬瓜黑木耳爆虾仁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【竹影无痕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜黑木耳爆虾仁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜