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藜麦虾仁冬瓜便当

菜谱编号：464-031

藜麦虾仁冬瓜便当是【朱朱_oysy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦虾仁冬瓜便当”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小主建议我：把每天给她做的便当写成“菜谱”，记录保存下来。有一天她离开家，离开我们，独自去“远方”时，可以学着做，也能怀念“现在”……我觉得这个建议不错，从今天开始记录吧。

藜麦虾仁冬瓜便当主厨：朱朱_oysy

第九步：两勺豆瓣酱。

第一步：自己剥的三色豆（不是速冰品），鲜虾去壳去虾线。

第十二步：火腿肉洗净，切小点。

第二步：先腌制虾仁去腥：胡椒粉。

第十六步：三色藜麦装容器，淘洗干净，加入适量的水。

第十四步：放入鸡精。

第十步：拌匀。

第十五步：放上火腿肉（不用放盐，火腿肉比较咸）。

第二十一步：三色藜麦饭。

第五步：放少许柠檬汁，抓匀，腌制一会。

第十三步：冬瓜切小装容器。

第十九步：虾仁蒸三色豆。

第三步：料酒。

第十一步：装入容器。

第八步：加入鸡精、料酒。

第十八步：第二天起床后，上蒸锅蒸15-20分钟，和早餐一起蒸的。

第七步：加入到三色豆里。

第六步：把腌制过的虾仁切小一点（感觉我的虾仁太大）。

第二十步：火腿蒸冬瓜。

第十七步：便当生料准备好了，先放入冰箱冷藏吧。

第四步：生姜放进压蓉器里，压出汁放入虾仁中。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁冬瓜藜麦

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