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海鲜菜泡饭

菜谱编号:128-488
海鲜菜泡饭是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菜泡饭”。
海鲜菜泡饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午一个人在家不知道吃点什么,看看昨天的剩饭,突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。

海鲜菜泡饭主厨:勤奋的轻舞飞扬

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
洋葱:半个杭州小白菜:两小颗
鲜香菇:一朵芹菜:一小段
鲜贝:7—8粒蛤蜊干:10—15粒
调味料用量
盐:少许油:少许

海鲜菜泡饭的做法步骤

  • 第十一步:倒入碗中
  • 第八步:菜煸炒一分钟后放入米饭
  • 第二步:芹菜
  • 第四步:鲜贝和蛤蜊干放水里泡发
  • 第六步:倒油
  • 第十步:加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅
  • 第三步:洋葱
  • 第七步:油热后倒入所有材料煸炒加盐
  • 第五步:所有材料切丁待用
  • 第一步:材料白菜
  • 第九步:将米饭和所有的菜充分拌匀
  • 海鲜菜泡饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、其实可以就地取材,家里有什么菜就加什么菜或加你自己喜欢的
    2、里面加了鲜贝和蛤蜊干就不需要放味精了已经很鲜了

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜菜泡饭。

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