无油酸奶蛋糕
无油酸奶蛋糕是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油酸奶蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款酸奶蛋糕可谓是千呼万唤始出来
老是喊着要做要做,却总是先做了别的
这次是因为在网上买了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的
蛋糕用的是自制的无糖酸奶,所以在糖份上适量多加了10克
冷藏后的成品口感很好,就如众人所说的如cheesecake般细腻
模子是兔子家的6寸小黑,这次用了绿野仙踪的方子
脱模那叫一个顺!味道那叫一个赞!
小伙伴们赶紧动起来吧~~HOHO~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 自制无糖酸奶:120克 |
低粉:25克 | 栗粉:15克 |
蛋白:3个 | -- |
辅助料用量 | |
糖:35克 | -- |
无油酸奶蛋糕的做法步骤
无油酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·最好冷藏数小时后再吃,等不及的也可以直接开吃哇
2·蛋白不要打发的过分发,这样容易开裂
相关食材:酸奶