枣泥
枣泥是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一堆红枣，不知道怎么吃好，不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥，做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥，这法子比较省事省力。不过，必然会增加水分。纠结挣扎了许久，终于决定还是使用最费事费时的全手工制作。虽然比较花时间，但是不会有任何的枣皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 去核红枣：535克 | -- |
枣泥的做法步骤
枣泥做法技巧/窍门/补充说明：
此法仅供参考，不怕花时间的不妨一试。这样得到的枣泥纯粹而无枣皮，口感相对较好。
相关食材：枣