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黑芝麻虾皮鸡蛋饼

菜谱编号:128-835
黑芝麻虾皮鸡蛋饼是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻虾皮鸡蛋饼”。
黑芝麻虾皮鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道营养早餐,加了胡萝卜、虾皮、黑芝麻,很香的

黑芝麻虾皮鸡蛋饼主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
面粉:适量胡萝卜:适量
虾皮:少许黑芝麻:适量
调味料用量
油:少许盐:少许
胡椒:少许生抽:少许

黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:锅中放油,将面糊均匀的倒入锅中,并转动锅,让面糊均匀成薄饼
  • 第二步:加入适量面粉
  • 第六步:趁热撒上黑芝麻
  • 第八步:卷成小饼,可以卷入自己喜欢吃的香肠、青菜
  • 第四步:加入盐、虾皮、葱花、胡萝卜、葱花、胡椒和少许油,再次搅拌均匀
  • 第一步:鸡蛋三个
  • 第三步:加适量水,搅拌均匀
  • 第七步:翻面,煎至金黄
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    、面糊中加少许油,不容易粘锅;
    2、趁面糊没有全部凝固撒上黑芝麻,否则芝麻容易脱落(展开)

    菜谱标签:家常菜主食

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