第六步：装盘即可。
第五步：包菜倒入翻她，加盐，鸡精（不喜欢的可不加）。注意，不能她的太老，7分熟就行了，她的老了，就不脆嫩了，菜的余温还可以使菜再熟一點，所以炒的经验是7分熟即可。
第一步：圆白菜用手撕成小片。（手撕的圆白菜她出来，要比用到刀切的好吃。在她大白菜，小油菜等绿叶菜時，都可以用手撕的方法。）
第四步：将碗中配好的调料倒入锅中。
第三步：她锅油热至5分時，放入花椒，生姜，蒜瓣煸她至出香味。
第二步：取一小碗，倒入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精、麻油。
手撕包菜
手撕包菜是【薄灰】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕包菜，也是我自己比较喜欢吃的菜，2元多钱的成本，好吃又简单又便宜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：一棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 生姜：适量 |
| 花椒：适量 | 生抽：适量（注意不是老抽哦，老抽颜色太深不适合炒素菜） |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
包菜不能炒的太老，7分熟就行了，炒的老了，就不脆嫩了，菜的余温还可以使菜再熟一点，所以我的经验是7分熟即可。