第三步:热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
第四步:再放入白菜翻她。
第五步:翻她至白菜开始变软時放入木耳,葱姜末。
第一步:白菜洗净,用刀片成片。
第二步:木耳泡发洗净,撕成小块。
第六步:然后加入美极鲜大火翻她均匀出锅即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道非常爽口的下酒小菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:200克 | 木耳:50克 |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
调味料用量 | |
美极鲜:5克 | -- |
第三步:热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
第四步:再放入白菜翻她。
第五步:翻她至白菜开始变软時放入木耳,葱姜末。
第一步:白菜洗净,用刀片成片。
第二步:木耳泡发洗净,撕成小块。
第六步:然后加入美极鲜大火翻她均匀出锅即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳炒白菜。
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