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莲藕排骨汤

菜谱编号:129-010
莲藕排骨汤是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕排骨汤”。
莲藕排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天的最佳选择。

莲藕排骨汤主厨:蝴蝶兰1

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量莲藕:适量
辅助料用量
玉米:适量--
调味料用量
姜:适量葱:适量
盐:适量鸡精:适量
油:适量--

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 第四步:锅里放一点油,把姜,葱放里面炒出香味,把排骨放里面炒几下就可以了,我喜欢这样做,是应为这样炖出来会香一些。
  • 第三步:锅里放白水烧开,把排骨放里面把血水焯一下,拿出来下一步用。
  • 第五步:电饭锅的水开了,把4炒好的排骨放里面,把莲藕也放里面就可以炖了。
  • 第六步:大概炖半个小时就把玉米放里面,这个时候可以加一些盐,鸡精把味道调好。
  • 第二步:莲藕切成滚刀,玉米,葱都切成段,姜切成片。
  • 第七步:大约再炖20来分钟就可以了。
  • 第一步:把所需的东西准备好。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨莲藕

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