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番茄黑木耳蛋花汤

菜谱编号:129-051
番茄黑木耳蛋花汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄黑木耳蛋花汤”。
番茄黑木耳蛋花汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:105克番茄:295克
黑木耳:适量--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
料酒:适量猪油:适量
盐:适量鸡精:适量

番茄黑木耳蛋花汤的做法步骤

  • 第七步:随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中,搁入适量的猪油。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第十二步:调味搅匀,出锅。
  • 第四步:将番茄去蒂清洗一下捞出。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 第六步:将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第一步:材料:鸡蛋、番茄、黑木耳(已泡发)、葱花
  • 第五步:放在案板上切开。
  • 第八步:煮开。
  • 第十三步:最后,搁入葱花,即成。
  • 第十步:然后,倒入蛋液,加适量的盐。
  • 第九步:接着,合入切开的番茄翻动一下煮开。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:番茄黑木耳木耳

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