黑木耳番茄炒蛋
黑木耳番茄炒蛋是【??UV??】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳番茄炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳是东北的特产，托朋友从老远的东北带来的黑木耳，小巧玲珑，肉厚筋道，极品！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 番茄：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 韭菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | 水淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
黑木耳番茄炒蛋的做法步骤
黑木耳番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
炒锅油温要高于6层热，这样炒出来的蛋会蓬松！
菜谱标签：热菜