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毛豆臭豆腐

菜谱编号:129-065
毛豆臭豆腐是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆臭豆腐”。
毛豆臭豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
臭豆腐:一盒--
辅助料用量
毛豆:适量--
调味料用量
生抽:适量白糖:适量

毛豆臭豆腐的做法步骤

  • 第二步:毛豆子
  • 第一步:主料臭豆腐
  • 第七步:放入毛豆子再加水放少许白糖,小火煮到汁水不多时加点生抽,拌均匀
  • 第五步:臭豆腐洗净放平底锅油煎
  • 第八步:起锅装盘
  • 第六步:煎至金黄色
  • 第四步:调料生抽
  • 第三步:调料白糖
  • 毛豆臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这道菜不需要放盐因为臭豆腐本来就有点咸
    2、放毛豆烧煮味道更加鲜美

    菜谱标签:热菜
    相关食材:毛豆豆腐臭豆腐

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