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葱香杂粮芝麻小饼

菜谱编号：129-222

葱香杂粮芝麻小饼是【露宝妈妈】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香杂粮芝麻小饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

国庆假期，总想整点花样给家人品尝，虽然咱厨艺不行，但贵在有实践精神嘛(*^_^*)。

那就利用现有的东西，来大胆试一把啰。

葱香杂粮芝麻小饼主厨：露宝妈妈

第二步：把豆渣、玉米面、食盐、小葱碎放在一起，根据自己要做的量来搭配；

第六步：放入平底锅中，取适量黑芝麻放在饼中间，稍按一下，使黑芝麻嵌入饼身，防止脱落（我用的是生的黑芝麻，这样可避免再次加热时糊掉）；

第十步：出锅摆盘，外酥里嫩的葱香杂粮芝麻小饼，成功了！

第八步：盖上盖子，转中火烙；

第一步：配料全家福（今天我磨的是黄豆黑豆花生红枣豆浆，所以豆渣里也含有这四种食材了。当然豆渣的花样搭配可以随意噢）

第七步：逐个做好放入锅中；

第五步：手沾点水，把适量面团成球，然后按扁成饼状；

第九步：两面分别烙至硬面金黄，关火，用余温继续烙一下；

第三步：拌匀和好（如果干了，可加入适量豆浆或牛奶，我的豆渣是特意没有沥干的，所以不用再额外添加了）；

第四步：平底锅置小火上，加少许玉米油（低油才健康嘛）；

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：芝麻葱

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