当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜蛋饼

胡萝卜蛋饼

菜谱编号:129-544
胡萝卜蛋饼是【爱料理的XX】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜蛋饼”。
胡萝卜蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每一个小朋友都爱吃美味的菜肴,但所需的营养却不一定有。胡萝卜配鸡蛋,美味又健康。香香嫩嫩的鸡蛋配上甜甜的胡萝卜,是适合小朋友的不错的一道菜,对爱吃甜的亲们也是不错的选择哦!

胡萝卜蛋饼主厨:爱料理的XX

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:3个胡萝卜:2个
辅助料用量
青椒:2个小葱:3棵
油:适量盐:1匙
鸡精:0·5匙--

胡萝卜蛋饼的做法步骤

  • 第四步:将切好的胡萝卜、小葱、青椒倒入蛋液中,搅拌。
  • 第三步:把鸡蛋打散。
  • 第二步:将胡萝卜切丁,青椒和小葱切碎。
  • 第五步:加入盐和鸡精,继续搅拌,静待五分钟(主要是让盐和鸡精溶解),再次拌匀。
  • 第六步:在锅中倒入油,烧热,倒入拌好的胡萝卜蛋液弄平,小火煎两分钟左右,再翻面煎两分钟左右。
  • 第一步:准备好鸡蛋、胡萝卜、小葱、青椒。
  • 第七步:煎熟就起锅。
  • 第八步:将蛋饼切成三角状,就可以上桌了!
  • 胡萝卜蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡蛋一定要充分打散。
    2、加入盐和鸡精后一定要静置五分钟,让盐和鸡精溶解,这样煎出的蛋味道才会均匀。
    3、要用小火煎,煎出的蛋不易焦并且口感更好。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:胡萝卜萝卜

    胡萝卜蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱料理的XX】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜蛋饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜