27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球”
27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球”是【27殿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剩菜剩饭的又一次华丽丽的转身~嘻嘻~~顺便当做明天的午饭~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯饭:一碗 | 奶酪:一小块 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | -- |
27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球”的做法步骤
27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球”做法技巧/窍门/补充说明:
1、奶酪油盐味,包在里面,因为高温,融化开来,整个香味和红薯、米饭相融合~异常柔软的口感,小孩子应该会很喜欢这个米球哟!
2、如果只有米饭,没有糯米和红薯的话,就要在裹完蛋液后,再黏一层面包糠,这样在炸的时候就不会散掉了,米球的外形也会更加坚硬,口感也是如此。
3、炸完后,一定要放在吸油纸上面,把油炸的多余的油吸干一些,这样吃会更健康~
4、里面想包什么也由大家的个人喜好决定啦~
祝大家好胃口咯~下次见~~~
菜谱标签:小吃
相关食材:芝士