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芝士焗薯泥

菜谱编号:040-84
芝士焗薯泥是【大包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗薯泥”。
芝士焗薯泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我的好朋友每每到pizzahut都爱点上一份芝士焗薯泥,她说,这款薯泥的味道堪比pizzahut,哈哈!

芝士焗薯泥主厨:大包

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆泥:500克马苏里拉芝士:200克
辅助料用量
淡奶油:50克黄油:30克
培根:5片盐:适量
罗勒叶:少许--

芝士焗薯泥的做法步骤

  • 第一步:材料。
  • 第二步:步骤一:土豆蒸熟,去皮,捣烂,过滤。
  • 第四步:步骤三:把步骤一、二混合,并加入盐、淡奶油、罗勒叶混合,搅拌均匀。烤箱预热200度。
  • 第三步:步骤二:培根切小丁,锅内放入牛油,小火融化后炒香培根,约3分钟,让培根渗油,加入罗勒叶炒1分钟。
  • 第五步:步骤四:马苏里拉芝士切片,把步骤三的薯泥装盘,并均匀的铺上芝士,入烤20分钟至表面焦黄即可。
  • 相关食材:芝士

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